STRUKE:

kalorija

kalorija (prema lat. calor: toplina) (znak cal), zastarjela mjerna jedinica topline, vrijednosti 4,186 8 J. Svojedobno je bila određena toplinom potrebnom da se gram vode zagrije za 1 °C. Kalorija i njezina decimalna jedinica kilokalorija rabile su se i za izražavanje energijske vrijednosti hrane. (→ džul)

kalorija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2018. Pristupljeno 4.4.2020. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=30006>.