Shantou [šantʰou] (pinyin; tradicionalno Shant’ou [šanthou], također Swatow), grad i luka na utoku rijeka Rong, Lian i Han u Južnokinesko more, pokrajina Guangdong, jugoistočna Kina; 3 838 900 st. (2020). Za trgovinu s inozemstvom luka je otvorena 1860., a 1981. proglašena je slobodna ekonomska zona. Trgovačko je, prometno i gospodarsko središte s elektroničkom, petrokemijskom, tekstilnom, strojograđevnom, prehrambenom i farmaceutskom industrijom te proizvodnjom igračaka; tiskarstvo. Sveučilište (osnovano 1981). Važna je trgovačka (promet 33,5 milijuna tona, 2020) i putnička luka južne Kine. Nekadašnja zračna luka pretvorena je u vojnu bazu nakon izgradnje nove zračne luke Chaosan (2011) u obližnjem gradu Jieyangu.
