struka(e):

kalorija (prema lat. calor: toplina) (znak cal), zastarjela mjerna jedinica topline, vrijednosti 4,186 8 J. Svojedobno je bila određena toplinom potrebnom da se gram vode zagrije za 1 °C. Kalorija i njezina decimalna jedinica kilokalorija rabile su se i za izražavanje energijske vrijednosti hrane. (→ džul)

Citiranje:

kalorija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 28.2.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/kalorija>.