Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
jodometrija (jod + -metrija), kvantitativna metoda analitičke kemije za određivanje količine reducirajućih i oksidirajućih tvari. Temelji se na redukciji joda u jodid u reakciji s reducensom, odn. na oksidaciji jodida u jod u reakciji s oksidansom. Količina tako utrošenoga, odn. izlučenoga joda određuje se titracijom s natrijevim tiosulfatom, a kao indikator završetka titracije služi otopina škroba, jer s jodom daje intenzivno plavu obojenost.
jodometrija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 30.10.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/jodometrija>.