Aveyron [avεʀ'], departman u regiji Okcitaniji, u južnoj Francuskoj; 8735 km², 279 206 st. (2017). Obuhvaća krajeve oko gornjega toka istoimene rijeke i oko rijeka Lot i Tarn. Istočni je dio pretežno vulkansko (ravnjak Aubrac, 1469 m), a zapadni škriljasto-granitno područje na južnome rubu Središnjega masiva, s duboko usječenim riječnim dolinama kanjonskih obilježja. Uz poljodjelstvo razvijeno je i stočarstvo (ovca); proizvodnja sira (roquefort). Izradba kožnih rukavica u Millauu. Prirodne ljepote unutar nacionalnoga parka Cévennes i dva regionalna parka prirode te mnogi kulturno-povijesni spomenici (neki na UNESCO-ovom popisu poput samostanskoga kompleksa Sainte-Foy u Conquesu) pridonijeli su razvoju turizma. Preko doline rijeke Tarna, nedaleko od Millaua (22 109 st., 2017) izgrađen je (2004) najviši cestovni vijadukt (343 m) na svijetu. Bogata ležišta ugljena u bazenu Decazevilleu (XIX. i XX. st.) u porječju Lota u potpunosti su iskorištena (rudnici su zatvoreni 2001). Metalurgiju i čeličane zamijenile su elektrotehnička i elektronička industrija. Dobivanje električne energije (hidroelektrane). Upravno je središte Rodez (24 057 st., 2017).
