endocitoza (endo- + -citoza), zajednički naziv za procese fagocitoze i pinocitoze. Fagocitoza je biološki proces razaranja i unutarstanične probave stranih čvrstih čestica ili mikroorganizama, koje različiti jednostanični organizmi i pojedine stanice višestaničnih organizama uklapaju u svoje stanično tijelo. Nekim praživotinjama to je način prehrane, a višestanične životinje tim procesom izbacuju sve nepotrebne ili štetne, raspadnute ili strane tvari iz svojeg organizma. U kralježnjaka tu funkciju obavljaju fagociti. Pinocitoza je način ulaska tvari, otopljenih u vodi, u stanicu. Uvraćanjem stanične stijenke, oko kapljice se stvaraju mjehurići, fagosomi, koji prelaze u citoplazmu, gdje se spajaju s lizosomima, mjehurićima koji sadrže enzime, pa se tako sadržaj fagosoma probavlja i predaje citoplazmi.
