Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
glicerat (prema glicerol), CH2OH–CHOH–COO–, anion kiseline nastale oksidacijom glicerola. Njegovi derivati 3-fosfoglicerat i 2-fosfoglicerat važni su međuprodukti glikolize, dok je 2,3-bisfosfoglicerat regulator funkcije hemoglobina.
glicerat. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 16.4.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/glicerat>.
