Warburg [va:'ɹburk], Otto Heinrich, njemački biokemičar (Freiburg im Breisgau, 8. X. 1883 – Berlin, 1. VIII. 1970). Doktorirao kemiju u Berlinu 1906., a medicinu u Heidelbergu 1911. Bio je ravnatelj Instituta za staničnu fiziologiju »Kaiser Wilhelm« (poslije »Max Planck«) u Berlinu. Proučavao je oksidacijske procese u stanici te otkrio enzim citokrom-oksidazu (Warburgov žuti enzim) i neke koenzime; bavio se i fotosintezom. Dokazao da je tumorskim stanicama za rast potrebno znatno manje kisika nego zdravim stanicama. Dobio je Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu 1931.