areometar (grč. ἀραıός: rijedak + -metar), naprava za mjerenje gustoće tekućina, zatvorena staklena cjevčica s malim opterećenjem (olovna sačma) u proširenom, donjem kraju. Postavljena uspravno u tekućinu, cjevčica uranja ovisno o gustoći (pri određenoj temperaturi tekućine) koja se može očitati na ljestvici u gornjem dijelu cjevčice. Za različite tekućine (alkohol, mlijeko, ...) rabe se izvedbe (alkoholometri, laktometri, ...) s različitim ljestvicama.