Euler-Chelpin [
i'ləɹ 
e'lpin], Hans (Karl August Simon) von, švedski kemičar njemačkog podrijetla (Augsburg, 15. II. 1873 – Stockholm, 6. XI. 1964). Od 1906. do 1941. profesor u Stockholmu. Poznat po radovima iz područja biokemije, osobito kemije vitamina, enzima i procesa fermentacije. Za istraživanje fermentacije šećera i djelovanja enzima u tom procesu 1929. s A. Hardenom dobio Nobelovu nagradu za kemiju.