Eshkol [eško'l], Levi (pravo prezime Školnik), izraelski političar (Oratov, danas Orativ u Vinickoj oblasti Ukrajine, 25. X. 1895 – Jeruzalem, 26. II. 1969). Došao je u Palestinu 1914., gdje se priključio Židovskoj legiji i sudjelovao u borbama Britanaca protiv Turaka. Jedan je od utemeljitelja Opće federacije rada (Histadrut). Nakon uspostave Izraela bio je član Kneseta (1951–69), ministar financija (1952–63), a od 1963. do smrti izraelski premijer. Vodio je Izrael u III. arapsko-izraelskom ratu 1967 (tzv. šestodnevni rat) i pridonio ujedinjavanju triju glavnih radničkih stranaka u Izraelsku laburističku stranku.