snijeti (Ustilaginales), red parazitskih gljiva iz odjeljka bazidiomiceta (Basidiomycota) koje nemaju plodišta, a žive pretežno intercelularno u višem bilju. Parazitski micelij sadrži po dvije jezgre u parovima (dikariontski micelij), a u stanovito se vrijeme raspada u pojedine stanice hlamidospore; u njima se jezgre stapaju, pa zatim iz svake hlamidospore izraste poprečno pregrađen bazidij. U njem redukcijskom diobom nastaju bazidiospore; one kopuliraju odmah, za vrijeme klijanja, ili nešto poslije, pa takav dikariontski micelij urasta u domadara. Ondje, i to prvenstveno u plodnicama žitarica, stvara guste nakupine, iz kojih se oblikuju tamne spore s debelim membranama (hlamidospore); one nalikuju na ugljenu prašinu, a poznate su pod nazivom snijet ili gar. Pripadnici por. Ustilaginaceae uzrokuju velike štete na različitim žitaricama; Ustilago maydis razvija na listovima, cvatovima i stabljikama kukuruza mjehuraste tvorevine ispunjene hlamidosporama; druge vrste istoga roda poznati su štetnici na pšenici, ječmu i zobi. Pripadnici por. Tilletiaceae također nanose velike štete žitaricama. Pšenično zrno zaraženo vrstom Tilletia tritici sadrži po nekoliko milijuna hlamidospora, koje za vrijeme vršidbe mogu zaraziti ostala zdrava zrna. Na taj način može propasti čak i do 60% ukupnoga uroda.
