Saône-et-Loire [so:n elwa:'ʀ], departman u južnome dijelu regije Bourgogne-Franche-Comté, u istočnoj Francuskoj; 8575 km², 553 595 st. (2017). Obuhvaća doline rijeka Loire i Saône koje prometno povezuje 112 km dugačak Središnji kanal (francuski Canal du Centre); na zapadu brežuljkasti ravnjak Morvan (do 900 m visine) i ugljeni bazeni Blanzyja, na istoku plodna ravnica Bresse. Razvijeno je vinogradarstvo i podrumarstvo; uzgoj pšenice, prosa, krumpira, repe; stočarstvo (peradarstvo, govedarstvo). Industrija je koncentrirana u riječnim dolinama; metalurgija (Le Creusot), tekstilna, kemijska industrija; proizvodnja električne opreme i automobilskih guma. Upravno je središte Mâcon.
