struka(e): prehrambena tehnologija

salama (tal. salame, od sale: sol) → mesne prerađevine

Citiranje:

salama. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2025. Pristupljeno 13.12.2025. <https://enciklopedija.hr/clanak/salama>.