Pastor, Ivan, hrvatski diplomat (Zagreb, druga polovica XV. st. – ?, nakon 1543). Prvi je put zabilježen u izvorima 1495., na dužnosti senjskoga kapetana. Nakon očeve smrti bavio se trgovinom nastavljajući obiteljsku tradiciju, a 1512. bio je izabran za načelnika zagrebačke općine, gdje se istaknuo kao uspješan trgovac i ugledni građanin. Za dinastičkih previranja u Hrvatskoj u prvoj polovici XVI. st. odigrao je važnu ulogu kao pouzdanik Ferdinanda I. Habsburškoga. Već 1528. pisao je kralju o prilikama u Hrvatskoj, a pošto je u lipnju 1528. vojska I. Kacijanera potukla vojsku I. Zapolje kraj Košica, prema kraljevu se nalogu pridružio pobjedničkoj vojsci u obrani Ugarske i Slavonije. Sljedeće godine bio je upućen u Dubrovnik, odakle je kralju trebao slati izvještaje o osmanskim pripremama za rat te utjecati na uređenje odnosa s Dubrovačkom Republikom. Pritom je pribavio mnoge vrijedne podatke vezane uz ratni pohod sultana Sulejmana II. Kanunija, ali odnose s Dubrovnikom nije uspio povoljno riješiti, ponajviše zbog interesa dubrovačke vanjske politike, koja se nije htjela sukobiti s Portom. Oko 1538. istaknuo se u diplomatskoj misiji otkupa Ferdinandovih vojnih zapovjednika iz osmanskoga zarobljeništva. Unatoč dugogodišnjoj privrženosti kralju Ferdinandu, nije doživio veće priznanje. Posljednji se put spominje u jednom izvještaju iz 1543. godine.
