Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
paprena mliječnica (Lactarius piperatus), jestiva gljiva iz por. krasnica (Russulaceae), reda listićarki (Agaricales). Plodišta su joj bijele do svijetložute boje, a sastoje se od ljevkasta klobuka, vrlo gustih listića i stručka bez vjenčića. Pri ozljedi ispušta bijeli mliječni sok vrlo ljuta okusa. Česta je vrsta u bjelogoričnim šumama, gdje živi u mikorizi s drvećem, a plodišta se pojavljuju ljeti i u ranu jesen. Ne smatra se osobito ukusnom.
paprena mliječnica. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 8.5.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/paprena-mlijecnica>.