Murat I. (također Murad), osmanski sultan od 1359 (?, oko 1326 – Kosovo polje, 15. VI. 1389). Sin Orhana I. i bizantske princeze Helene. Nosio nadimak Hüdavendiğar (nalik na Boga). Za njegove vladavine Osmanlije su učvrstili vlast u Europi, posebice na Balkanu. Godine 1362. osvojio je Hadrianopol (Edirne) i izabrao ga za prijestolnicu. Bio je tvorac Osmanskoga Carstva kao pravog imperija, proširio ga je na europsko kopno i osvojio veći dio Balkana, a bizantskog cara prisilio na plaćanje danka. Nakon pobjede na Marici 1371. i zaposjednuća većega dijela Bugarske i Makedonije počeo je prodirati dalje prema Bosni. Ratovao je i s moćnim emiratom Karamanida u Maloj Aziji. Godine 1383. ustanovio je naslov sultana. Bio je tvorac janjičarskih postrojba osmanske vojske, zatim sustava danka u krvi (devširme), timarskoga sustava, carskoga Divana kao carskoga vijeća i vlade na čelu s velikim vezirom, te ustanove vojnog suca (kaziasker). Upravno je podijelio carstvo na dvije glavne pokrajine, Anatoliju i Rumeliju. Godine 1385. zauzeo je Sofiju, pokorio zatim velik dio Male Azije i 1389. pobijedio Srbe na Kosovu polju, ali je ondje, međutim, i sam poginuo.
