struka(e): biokemija

glikokonjugati (gliko- + lat. coniugatus: povezan), organski spojevi koji nastaju povezivanjem oligosaharida ili monosaharida s proteinima ili lipidima. To su glikoproteini, peptidoglikani, glikolipidi i glikozil-fosfatidil-inozitolna sidra (GPI-sidra). Glikoproteini mogu imati N-vezane ili O-vezane šećere. Peptoglikani sadrže jedan ili više kovalentno vezanih glikozaminoglikanskih lanaca na proteinu. Glikozaminoglikanska komponenta sadrži ponavljajuće disaharide koji su često sulfatizirani (keratan-sulfat, heparan-sulfat, kondroitin-sulfat). Oligosaharidne strukture glikokonjugata sazdane su od samo nekoliko tipova monosaharida (glukoza, manoza, galaktoza, fukoza, glukozamin, galaktozamin, 5’-N-acetil-neuraminska kiselina, 5’- N-acetil-glikolil-neuraminska kiselina i ksiluloza) i malog broja podjedinica, ali one imaju golem informacijski potencijal zbog različitih mogućnosti međusobnog povezivanja glikozidnom vezom u linearne ili u razgranate strukture.

Citiranje:

glikokonjugati. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 26.11.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/glikokonjugati>.