eritropoeza (eritro- + grč. ποίησıς: stvaranje, tvorba), proces stvaranja crvenih krvnih stanica (eritrocita). U prvim tjednima embrionalnoga života eritrociti nastaju u žumanjčanoj vrećici, sredinom embrionalnoga života u jetri, slezeni i u limfnim čvorovima, a u posljednjem mjesecu trudnoće i nakon rođenja stvaraju se u koštanoj srži. U prvim godinama života eritrociti nastaju u svim kostima, a nakon 20. godine uglavnom samo u membranskim kostima (kralješci, prsna kost, zdjelične kosti). Tijekom diferenciranja eritrocita iz matičnih stanica koštane srži, što se odigrava u nekoliko faza, stanice se ispunjavaju hemoglobinom, a istodobno gube jezgru i neke druge stanične sastojke. Za normalnu eritropoezu nužni su vitamin B12 i folna kiselina, a za sintezu hemoglobina potrebno je željezo. Glavni je čimbenik pri regulaciji eritropoeze hormon eritropoetin.
