Chevreul, Eugène Michel

traži dalje ...
struka(e): kemija
Chevreul, Eugène Michel
francuski kemičar
Rođen(a): Angers, 31. VIII. 1786.
Umr(la)o: Pariz, 9. IV. 1889.

Chevreul [šəvʀœ'l], Eugène Michel, francuski kemičar (Angers, 31. VIII. 1786 – Pariz, 9. IV. 1889). Jedan od prvih znanstvenika koji se zanimao za organsku kemiju. Otkrio postojanje izomerije, izolirao kreatin iz mišića, otkrio stearinsku i oleinsku kiselinu, istraživanjem o životinjskim mastima omogućio razvoj moderne industrije sapuna i svijeća.

Citiranje:

Chevreul, Eugène Michel. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 27.11.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/chevreul-eugene-michel>.