bertolidi (po francuskom kemičaru C. L. Bertholletu), tvari nestehiometrijskoga, kvantitativno promjenljiva kemijskoga sastava, koji obično ovisi o načinu njihove priprave. To su mnogi spojevi metala s metalom (intermetalni spojevi, npr. γ-faza mjedi), zatim metala s nemetalom (neki oksidi, sulfidi i hidridi, npr. Fe0,89…1,00S) ili s metaloidom (npr. nikleni arsenid). Uzrok je toj pojavi nesavršena građa kristalne rešetke ili stvaranje kristala mješanaca. Za razliku od bertolida, kemijski spojevi stalnoga, stehiometrijskog sastava zovu se daltonidi.