aperitiv

traži dalje ...
struka(e): prehrambena tehnologija

aperitiv (franc. apéritif < kasnolat. aper[i]tivus: koji otvara, prema aperire: otvarati), piće koje se uzima prije jela radi poticanja teka: rakija, razni gorki likeri, pivo, desertno vino, šampanjac.

Citiranje:

aperitiv. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2025. Pristupljeno 5.4.2025. <https://enciklopedija.hr/clanak/aperitiv>.