Wallach [va'lax], Otto, njemački kemičar (Königsberg, danas Kalinjingrad, Rusija, 27. III. 1847 – Göttingen, 26. II. 1931). Studirao na Sveučilištu u Göttingenu, gdje je 1869. doktorirao. Na sveučilištima u Berlinu i Bonnu predavao farmaciju, 1876. bio imenovan profesorom. God. 1889–1915. bio je ravnatelj Kemijskog instituta u Göttingenu. Za boravka u Bonnu zanimao se sastavom skupine hlapivih ulja važnih za farmaceutske pripravke. Izolirao je pojedine sastojke i studirao njihova fizikalna svojstva. Svojim je istraživanjima postavio temelje suvremene kemije terpena. Bavio se i organskom kemijom, reakcijama azo-spojeva, iminoklorida i amidina. Značajno je njegovo djelo Terpeni i kamfori (Terpene und Campher, 1909). Za svoja istraživanja alicikličkih spojeva dobio je 1910. → Nobelovu nagradu za kemiju.