Gavrilović d.o.o., prehrambeno poduzeće sa sjedištem u Petrinji. Tvrtka je utemeljena 1821. dobivanjem koncesije za rad manufakture koja je trebala opskrbljivati mesom vojarne na području Vojne krajine. Tvrtka je poslovala kao obiteljsko poduzeće Prva hrvatska tvornica salame, sušena mesa i masti s 50-ak zaposlenih; 1883. proizvela je prve količine poznate zimske hrvatske salame (tzv. gavrilovićka), izvozeći i na najprobirljivija europska tržišta. God. 1902. tvornica se modernizirala i prerasla u dioničko društvo, a od 1925. počela proizvodnju mesnih konzervi, mesa i mesnih prerađevina te gotovih jela. Nakon nacionalizacije, 1947., ponovno preuzevši ime Gavrilović, razvijala je kao osnovne djelatnosti poljoprivrednu proizvodnju, preradbu mesa i mesnih prerađevina te promet. S oko 4500 zaposlenih Gavrilović je u vlastitoj proizvodnji 1984. uzgajao i više od 200 000 svinja i 8000 grla tovne junadi. Krajem 1991. pet poduzeća tvrtke Gavrilović, nakon provedenog stečajnog postupka, kupio je Đuro (Georg) Gavrilović, poslovni čovjek i počasni konzul Republike Austrije, i postao jedini vlasnik i generalni direktor tvornice. Tijekom Domovinskoga rata 1991–95. proizvodnja je bila obustavljena, a od 1995. ponovno je organizirana i obnovljena.
