broć

broć (lat. brattea i bractea: list) (Rubia), rod trajnih zeljastih biljaka iz por. broćeva (Rubiaceae). U nas u primorju rastu dvije vrste: rukovež (Rubia peregrina) i pravi broć (Rubia tinctorum). Obje su se uzgajale radi podanaka, od kojih se dobivala poznata boja broćevo crvenilo (alizarin).