struka(e): botanika
ilustracija
BRAZILSKI ORAŠAC, Bertholletia excelsa

brazilski orašac, jestivo sjeme južnoameričkoga drveta Bertholletia excelsa iz por. Lecythidaceae. Kuglasti plodovi promjera 5 do 10 cm sadrže 8 do 24 sjemenke raspoređene kao kriške naranče. Sjemenke sadrže mnogo ulja, proteine, željezo i tiamin.

Citiranje:

brazilski orašac. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 23.4.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/brazilski-orasac>.