TRAŽI DALJE:
STRUKE:

fagopirizam

fagopirizam (prema Fagopyrum, od lat. fagus: bukva + grč. πυρός: pšenica), otrovanje domaćih životinja zbog hranidbe svježom heljdom (Fagopyrum esculentum vulgare), koja sadrži fotodinamički pigment fagopirin. Fagopirin iz probavnog sustava dospije u kožu, senzibilizira korijum na sunčanu svjetlost pretežno valnih duljina 540 do 610 nm. Posljedica fotosenzibilizacije upala je nepigmentiranih dijelova kože i svjetlosti dostupnih vidljivih sluznica, primjerice vjeđa, a pridružuju se resorpcijske toksične pojave središnjega živčanog sustava (fotodinamična bolest). Bolest se može pojaviti i 8 do 10 tjedana, ali i 3 do 4 tjedna nakon prekida hranidbe heljdom. Obole najčešće ovce i koze, potom govedo, konj, svinja, katkad kokoš i pura.

Citiranje:
fagopirizam. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021. Pristupljeno 26. 1. 2022. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=18844>.