chicha [či'ča] (španj. iz nekog indijanskog jezika), vrsta opojnog alkoholnog pića koje se uživa u Srednjoj i Južnoj Americi. Proizvodi se pretežito od kukuruza, ali i od drugih biljaka: riže, palminih plodova, prosa, kinoe, batata, tapioke i dr. Slično pivu. Trošila se u velikim količinama prilikom obreda, primjerice u starome Peruu za blagdan solsticija, kada je vladar obrednu chichu prvi okusio sam, a puk se potom opijao duže vrijeme. Rabila se i u druge obredne svrhe.
