STRUKE:

bioanorganska kemija

bioanorganska kemija ili anorganska biokemija, znanost o funkciji anorganskih iona, posebice iona metala, u biokemijskim reakcijama. Ioni mnogih metala, poglavito željeza, magnezija, bakra, cinka, kalcija i kobalta, sastavni su dio strukture određenih proteina (metaloproteini) i redovito sudjeluju u njihovoj biološkoj funkciji. Tako željezo sudjeluje u vezanju kisika na hemoglobin i mioglobin te u prijenosu elektrona u citokromima, cink i magnezij sudjeluju u reakcijama mnogih hidrolitičkih enzima, bakar i cink u reakcijama enzima dismutaze, kobalt u funkciji vitamina B12, mangan u fotosintetskim enzimima itd. Svaki pojedini mikroelement (→ bioelementi) potreban je živim organizmima upravo zbog svoje specifične uloge u strukturi i biološkoj ulozi nekoga određenog proteina ili skupine proteina.

Citiranje:
bioanorganska kemija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021. Pristupljeno 20. 5. 2022. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=7720>.