Anhui [anxuei] (tradicionalno Anhwei [anxwei]), pokrajina u istočnoj Kini, oko donjega toka rijeke Yangtze; 139 900 km², 59 500 510 st. (2010). Sjeverni je dio pretežno nizinski, južni planinski (najviši vrh Lotus, 1864 m, u gorju Huangshan). Gusta mreža plovnih vodenih tokova (glavne rijeke su Huai na sjeveru i Yangtze na jugu); mnogobrojna jezera. Važno poljoprivredno područje. Po proizvodnji čaja, duhana i uljarica Anhui je među vodećim kineskim pokrajinama. Iskorištavaju se ležišta željezne rude, ugljena (Huainan) i bakra (Tongling). Metalurgija, brodogradnja, industrija poljoprivrednih strojeva, automobila, tekstila i duhana. Glavni grad je Hefei (Hofei).