vrganji (Boletus), rod gljiva iz por. vrganjevki (Boletaceae), reda listićarki (Agaricales). Plodišta im se sastoje od klobuka, cjevčica i stručka. Svježa je otrusina maslinasta, pa sva zrela plodišta imaju maslinaste cjevčice. Žive u → mikorizi s bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem u šumama i parkovima. Mnoge su vrste jestive, a od njih su najpoznatije pravi vrganj (Boletus edulis), obični vrganj (B. aestivalis, B. reticulatus), borov vrganj (B. pinophilus) i kovara (B. luridus). Od nekoliko otrovnih vrsta najpoznatija je ludara (B. satanas). U Hrvatskoj je strogo zaštićeno (ne smiju se skupljati) osam vrsta vrganja, od kojih su najpoznatiji Fechtnerov vrganj (B. fechtneri) i kraljevka (B. regius).
