Upit kefir, pronađeno natuknica: 5
kefir
kefir (rus. iz nekoga kavkaskog jezika) → mliječne prerađevine ...
kvasci
kvasci ili kvaščeve gljivice, skupina mikroskopskih gljiva, s približno 700 vrsta, kojima je tijelo ...
laktobacili
laktobacili (lat. lac, genitiv lactis: mlijeko + bacil), rod grampozitivnih štapićastih bakterija Lactobacillus, ...
mikrobna proizvodnja
mikrobna proizvodnja, proizvodnja različitih biokemijskih i kemijskih proizvoda primjenom mikroorganizama. ...
mliječne prerađevine
mliječne prerađevine, proizvodi koji nastaju modifikacijom sastava, svojstava ili stanja mlijeka, što ...