Upit kefir, pronađeno natuknica: 5

kefir

kefir (rus. iz nekoga kavkaskog jezika) →  mliječne prerađevine ...

kvasci

kvasci ili kvaščeve gljivice, skupina mikroskopskih gljiva, s približno 700 vrsta, kojima je tijelo ...

laktobacili

laktobacili (lat. lac, genitiv lactis: mlijeko + bacil), rod grampozitivnih štapićastih bakterija Lactobacillus, ...

mikrobna proizvodnja

mikrobna proizvodnja, proizvodnja različitih biokemijskih i kemijskih proizvoda primjenom mikroorganizama. ...

mliječne prerađevine

mliječne prerađevine, proizvodi koji nastaju modifikacijom sastava, svojstava ili stanja mlijeka, što ...