bevanda

traži dalje ...
struka(e): strane riječi | etnologija | prehrambena tehnologija

bevanda (mlet. tal. bevanda: napitak < lat. bibenda), u jadranskom području, naziv za piće dobiveno vrenjem otopine šećera na svježe isprešanom komu grožđa; također, vino miješano s vodom.

Citiranje:

bevanda. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 20.4.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/bevanda>.