surogat

traži dalje ...
struka(e): ekonomija

surogat (prema lat. surrogatus: nadomješten, zamijenjen), proizvod koji se upotrebljava kao zamjena prave robe. Sličan je pravomu proizvodu, no slabije je kvalitete i može ga se nabaviti po nižim cijenama. Najpoznatiji je takav prehrambeni proizvod margarin, koji je surogat maslaca.

Citiranje:

surogat. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 24.4.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/surogat>.