Simionato [~na:'to], Giulietta, talijanska pjevačica, mezzosopran (Forlì, 12. V. 1910 – Rim, 5. V. 2010). Godine 1933. pobijedila je na prvom natjecanju Bel Canto u Firenci, ali je tek od 1947., nakon nastupa u La Scali, počela stvarati veliku međunarodnu karijeru, zahvaljujući glasu iznimna opsega, velike ljepote i podatnosti te vrhunskoj muzikalnosti i istančanomu osjećaju za stil. Tumačila je golem repertoar od sedamdesetak uloga u operama, u rasponu od Händela i Glucka preko Mozarta, Bellinija i Rossinija do Verdija, Bizeta i Mascagnija.