Adam [adᾶ'], Guillaume (latinizirano Guillelmus Adae), svećenik (južna Francuska, oko 1270 – Bar, 1341). Pripadnik Dominikanskoga reda, od 1324. barski nadbiskup. Napisao je Upute za putovanje u Svetu zemlju (Directorium ad passagium faciendum ad Terram Sanctam, 1332), u kojima je iznio neraspoloženje prema pravoslavlju i srpskoj narodnoj dinastiji te pozvao Filipa VI. da osvoji Srbiju. Pripisuje mu se i djelo Opis istočne Europe (Descriptio Europae Orientalis – Imperium Constantinopolitanum, Albania, Servia, Bulgaria, Ruthenia, Ungaria, Polonia, Bohemia, anno MCCCVIII exarata, 1308., objavljeno 1916).
