Amyot [amjọ'], Jacques, francuski književnik, humanist i svećenik (Melun, 30. X. 1513 – Auxerre, 6. II. 1593). Pripadao krugu oko grecista M. A. Mureta i filozofa M. E. de Montaignea. Vrelo nadahnuća za F. Rabelaisa, M. E. de Montaignea i posredno, preko engleskog prijevoda, W. Shakespearea. Njegovi prijevodi Plutarhovih Usporednih života (Vies parallèles, 1559) i Moralnih djela (Œuvres morales, 1572) postali su dijelom moderne francuske nacionalne književnosti.