Saar [za:ɹ], Ferdinand von, austrijski književnik (Beč, 30. IX. 1833 – Beč, 24. VII. 1906). Nakon vojne karijere (1849–59) živio kao slobodni književnik. Njegovo se djelo promatra kao poveznica između austrijskog protorealizma (A. Stifter) i moderne književnosti (A. Schnitzler, H. von Hofmannsthal). Iako se cijeli život pokušavao dokazati kao dramatičar, najznačajniji je njegov pripovjedni opus (Novele iz Austrije – Novellen aus Österreich, 1877; Sudbine – Schicksale, 1889., Camera obscura, 1901., i dr.), u kojem sjetno prikazuje društvo Austro-Ugarske Monarhije s kraja XIX. st., te se uz M. von Ebner-Eschenbach i L. Anzengrubera smatra vodećim predstavnikom austrijskog poetskog realizma.