Rubruk [ru:'bruk], Willem van (Willem van Rubroeck, Willem van Ruysbroeck, Guillaume de Rubrouck, Willelmus de Rubruquis), flamanski putopisac (Cassel, Francuska, između 1215. i 1220 – ?, oko 1270). Franjevac. Nakon studija u Parizu, po nalogu francuskog kralja Luja IX. Svetoga, otputovao u Svetu zemlju (1248), gdje je četiri godine proveo u Akku. Potom je 1252., po nalogu istoga kralja te pape Inocenta IV., otišao u diplomatsku misiju mongolskomu kanu Menguu u Karakorum te prošao Palestinu, Carigrad, Krim, donske stepe i srednju Aziju, a na povratku Kavkaz i Malu Aziju (1253–55). U kolovozu 1255. stigao je u Tripoli (Libanon), a zatim je u Akku preuzeo dužnost lektora. Posljednje godine života proveo je na dvoru Luja IX. Sačuvan je rukopis njegova djela Opis putovanja Vilima od Rubruka (Itinerarium Willelmi de Rubruc), koji sadrži niz povijesnih, etnografskih, lingvističkih i antropoloških podataka. U srednjem vijeku bio je važan izvor za geografiju zapadne i srednje Azije.
