osjak (Cirsium), biljni rod s približno 250 vrsta jednogodišnjih ili trajnih zeleni iz por. cjevastocvjetnih glavočika (Asteraceae). Glavice su građene od cjevastih tamnocrvenih, crvenoljubičastih, žutih, žućkastobijelih ili, rijetko, bijelih cvjetova. Plod roška ima kunadru (→ papus), sastavljenu barem djelomično od perasto razgranjenih dlačica. U nas raste petnaestak vrsta. Najčešći je poljski osjak (Cirsium arvense), ruderalna biljka i teško iskorjenjiv korov na oranicama; pokazatelj je dušika u tlu, kao i obični osjak (Cirsium vulgare), koji raste na smetlištima, uz obale potoka i rijeka, uz putove, na šumskim sječinama. U močvarnim šumama i travnjacima raste zeljasti osjak (Cirsium oleraceum) sa žućkastim glavicama, na livadama busike značajna je vrsta sivi osjak (Cirsium canum), a na suhim brdskim travnjacima prizemni osjak (Cirsium acaule). Vunasti osjak (Cirsium eriophorum), s velikim, lijepim, pojedinačnim glavicama obraslima vunastim dlakama, raste na pretplaninskim travnjacima.