struka(e): botanika

divlja zob ili štura zob (Avena), rod jednogodišnjih zeljastih biljaka iz porodice trava (Poaceae). Raširena je u Europi i Aziji, a naknadno unesena u druge dijelove svijeta. Raste na ilovastim tlima, često kao korov. Slično kao i kod sjetvene zobi (Avena sativa), plodovi se konzumiraju kuhani, mljeveni u brašno ili isklijani kao klica.

Citiranje:

divlja zob. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 30.11.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/divlja-zob>.